Dette kurset er spesielt rettet mot akvakulturnæringen, og er utformet for å tilfredsstille kravene i Global GAP-standarden.
Dette kurset er tilpasset et lovverk der matvaresikkerhet, fiskevelferd og sykdomsforebygging er fokusområder. Håndtering av laks i sjøfasen av produksjonssyklusen har økt betydelig som en konsekvens av økte utfordringer med lakselus. Dette har ført til at fokuset på fiskevelferd i sjøvannsfasen er større enn noen gang.
